鸡蛋发糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡蛋是做面食不可缺少的添加剂
鸡蛋发糕营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋发糕的食材2人份
- 面粉150个
- 玉米面适量
- 白糖适量
- 鸡蛋一个
- 葡萄干适量
鸡蛋发糕的做法
1
准备面粉，玉米面
2
加入鸡蛋一个
3
添加白糖搅拌
4
加入发酵粉
5
添加适量牛奶，和成面糊
6
将模具刷上少许油，将面糊放入
7
再次醒发10分钟，蒸至15分钟左右即可
8
装入盘中，喧软香甜
成品图
