恭喜发财，红包拿来——新年福红包面包
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
时间过得真快，时光流转间，一年的时光已然离去，新年的脚步越来越近，人们也已经在为新年做准备了。\n 跑前跑后准备过新年所需的食材，家里家外扫尘换新。过大年啦，最不能缺的就是那有福字的大红包了，长辈为孩子们准备了压岁红包，希望小朋友们能够健康成长；上司为员工准备了红包，希望来年业绩蒸蒸日上；今天我为大家准备的红包，祝愿大家新的一年红红火火，福气满满！
恭喜发财，红包拿来——新年福红包面包营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
恭喜发财，红包拿来——新年福红包面包的食材2人份
- 高筋面粉180克
- 水90克
- 糖20克
- 精盐3克
- 花生油15克
- 红曲粉5克
- 南瓜粉4克
- 生菜1棵
- 火腿5片
恭喜发财，红包拿来——新年福红包面包的做法
1
将高筋面粉、油、盐、糖、水、酵母放进盆里一起揉匀。取出6０克面团加入南瓜粉揉出膜
2
将红曲粉加入剩下的面团中，揉匀到出膜
3
放在温暖湿润的地方发酵两倍大，用手指沾上面粉在中间戳一个洞，不回缩不塌陷就说明酵好了
4
取出红色面团揉匀排气后，按４５克一个面团等分，揉圆，放在料理纸上松驰１０分
5
将每一个红色面团都擀成长方形
6
取出发酵好的黄色面团揉匀，排气擀成０.５厘米左右的薄片
7
底面铺油纸，刻出“福”字。（底面铺上油纸，方便拿取，刻出的字也不容易变形）
8
将“福”字放在红色面片上，用擀面杖轻轻擀几下，让“福”字与面片粘合均匀
9
揭去油纸
10
将“福”红包放置在烤盘内，发酵１０分钟
11
烤箱２００度预热。ACA烤箱ATO-E43A这款烤箱贴心设计了预约功能，特别好用，预约时间到就会发出告知。烤箱预热完毕，将“红包”放入烤箱，２００度烤４－５分钟
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取出凉温
13
切去一侧
14
将生菜和火腿塞入红包。\n红红火火，大吉大利，吃包，还是要吃“福”字红包
成品图
恭喜发财，红包拿来——新年福红包面包的烹饪技巧
面团擀制的时候铺上油纸，便于操作，烤制时成品与油纸一同入烤箱，烤好后，轻轻揭去