角瓜炖豆腐
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
西本葫芦是老百姓餐桌上最常见的一种瓜类食物，其也可称为角瓜。角瓜中含有多种人体所需的营养成份，比如葡萄糖、维生素等等。除此之外其中丰富的水分还具有润泽肌肤、促进减肥，提高人体免疫力等强大的功能
角瓜炖豆腐营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
角瓜炖豆腐的食材2人份
- 西葫芦1根
- 豆腐1块
- 色拉油适量
- 葱姜适量
- 干辣椒适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
角瓜炖豆腐的做法
1
切葱姜干辣椒
2
角瓜切片
3
豆腐切块
4
起油锅，放葱姜干辣椒，加蒜蓉辣酱炒香
5
放豆腐
6
加水翻炒均匀
7
放角瓜，加盐
8
炖熟加鸡精出锅
成品图
