快手小吃串串香烤脆皮肠
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
去年自制了好多脆皮肠，今年猪肉价格飞涨，小朋友又爱吃，做了这款快手小吃串串香烤脆皮肠，解解馋，希望天冷时，猪肉价格能下调一点，接着霍霍玉米脆皮肠。
快手小吃串串香烤脆皮肠营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
快手小吃串串香烤脆皮肠的食材2人份
- 脆皮肠15个
- 洋葱半个
- 手抓饼2块
- 芝麻适量
- 鸡蛋适量
- 竹签5根
快手小吃串串香烤脆皮肠的做法
1
烤箱预热190度
2
准备好材料，洋葱切块备用
3
手抓饼切条，宽度比脆皮肠短一点即可
4
取出一条手抓饼条，放上一个脆皮肠
5
由上往下，包住脆皮肠，卷起
6
竹签穿入一块洋葱，再把脆皮肠卷串起
7
依次一层洋葱、一层脆皮肠卷串好，三个一组
8
放在垫了锡纸的烤盘上
9
刷一层蛋液
10
均匀的撒上黑芝麻
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放入预热好的烤箱中层，上下火170度15分钟
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出炉即可食用
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成品
成品图
快手小吃串串香烤脆皮肠的烹饪技巧
不喜洋葱的可放红、绿、黄灯笼椒
因为脆皮肠够味了，无需加其他调味料
文中使用了柏翠PE5400烤箱，温度、时间仅供参考