霸王超市丨电饭煲之南瓜排骨焖饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
忙的没时间做饭，或者没什么厨艺的人，这款电饭煲排骨焖饭绝对是值得一试的，饭菜一锅出，有菜有肉有米饭。
霸王超市丨电饭煲之南瓜排骨焖饭营养建议
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含糖量 22.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
霸王超市丨电饭煲之南瓜排骨焖饭的食材2人份
- 大米400克
- 排骨1根
- 南瓜1小块
- 料酒适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
霸王超市丨电饭煲之南瓜排骨焖饭的做法
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排骨剁成小段
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排骨焯水洗净沥水
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南瓜洗净切块
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锅里放油烧热，放入姜片，
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放入排骨炒至排骨起金色黄斑
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倒入适量料酒，生抽，老抽
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翻炒至上色均匀，倒入南瓜块，
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放入适量盐继续翻炒至上色均匀关火，
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炒好的配菜盛出备用，取“轻养一罐鲜米”2罐，这种米色泽光亮，晶莹剔透，颗粒分明
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把米淘洗2遍，放入电饭煲中，放入和平时做饭一样的水就行
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再倒入炒好的配菜，
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选择杂粮饭或甜米饭功能
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饭煮好后，焖一会儿再开锅，翻拌一下就可以开吃了
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看，香喷喷的锅巴饭
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“五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱”
成品图
霸王超市丨电饭煲之南瓜排骨焖饭的烹饪技巧
炒排骨的时候可以适量多放些油，这样焖出来的米饭会有油锅巴，非常美味
排骨一定要加调料炒过，这样排骨比较入味
饭做好后要焖一会再吃，让排骨更软烂