诗文 | 肉松馅紫薯面包 |
释义 |
肉松馅紫薯面包
肉松馅紫薯面包营养建议
肉松馅紫薯面包的食材2人份
肉松馅紫薯面包的做法
1
将所有的面团材料(高筋面粉750毫升脱脂牛奶220毫升糖30毫升紫薯泥125毫升酵母5毫升橄榄油45毫升盐5毫升 )放进面包机中
2
搅拌成稍具延展性的面团进行基本发酵
3
1个小时候后发酵完成
4
把面团放在撒有手粉的面板上进行排气
5
分割成8份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
6
擀成长方形,抹上一层炼乳,铺上肉松
7
卷成卷放在的烤盘上
8
盖上保鲜膜,放进烤箱中进行第二次发酵(烤箱温度旋钮在35度左右)。
9
50分钟后发酵完成,刷上水
10
入预热好的烤箱中层
11
190度,20分钟就行了(不想它外面烤黄了,5分钟后加盖了锡纸,哪知有的地方还是上色了)。 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。