梅菜肉饼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
梅菜，以前是我们村最出名的，家家户户都会制做，都处都有腌制池，现在没有什么田地了，大家都少做了！但制做的方法也没忘记！我今天做这个梅菜肉饼，也是公公自己腌制的，没有添加化学品滴！！
梅菜肉饼营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
梅菜肉饼的食材2人份
- 梅菜30克
- 猪肉200克
- 玉米淀粉1勺
- 葱1根
- 糖2克
- 花生油1勺
梅菜肉饼的做法
1
准备好材料
2
梅菜洗干净，浸泡1小时
3
猪肉洗干净切碎
4
把泡好的梅茶拧干水份
5
再加进碎肉里一起剁碎
6
剁好后，加进糖、玉米淀粉、葱进行调味
7
调好味后，铺放在碟子上，腌制15分钟
8
蒸锅上倒时适量的水，肉饼放进，开蒸20分钟
成品图
梅菜肉饼的烹饪技巧
做这肉饼不用放盐。梅菜的盐份已经够的