桃桃祥云奶冻
- 其它工艺
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
夏天太热没胃口，不用怕，教你用桃子和牛奶做美味小甜品，Q弹顺滑，下面来看看具体做法吧！
桃桃祥云奶冻营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桃桃祥云奶冻的食材2人份
- 桃2个
- 白凉粉15克
- 白糖25克
- 未来牧场纯牛奶1瓶
- 吉利丁片10克
桃桃祥云奶冻的做法
1
用盐将桃子表面揉搓几遍，再冲洗干净
2
将桃子削去外皮，和适量清水一起倒入锅中，大火煮沸煮出颜色后捞出桃皮
3
再放入白凉粉和白糖，搅匀后大火煮沸
4
再将鸡蛋分离蛋清蛋黄，将蛋清搅散备用
5
桃子肉切成碎粒
6
煮出来的桃汁倒入碗中
7
少量多次倒入蛋液
8
撒上桃肉粒
9
吉利丁片用清水泡软，放入牛奶中
10
隔热水加热至融化
11
继续倒入桃子冻碗中，盖上保鲜膜，冷藏4小时左右即可
12
最后脱膜即可食用。未来牧场限定娟姗牛纯牛奶，远超欧盟标准的好奶
成品图
