蜂蜜脆皮蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
蜂蜜脆皮蛋糕是一款老式蛋糕，很有童年味道，烤好后外皮焦脆，口感非常好，适合郊游携带。白糖用到了霸王超市|甘汁园双碳白砂糖?无硫更健康！
蜂蜜脆皮蛋糕营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜脆皮蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 糖80克
- 蜂蜜80克
- 低筋面粉160克
- 植物油40克
- 白芝麻适量
蜂蜜脆皮蛋糕的做法
1
准备甘汁园双碳白砂糖?无硫更健康！
2
糖、鸡蛋、蜂蜜放入盆中
3
盆底加热水打蛋器三档打蛋液
4
打到蛋液膨胀
5
提起打蛋器划8字不消花纹即可
6
分三次筛入面粉
7
刮铲拌匀放入植物油
8
装入纸杯
9
撒白芝麻
10
烤箱160度30分钟左右，中途加盖锡纸防止颜色过度
11
烤好晾凉封存
12
霸王超市|甘汁园双碳白砂糖?无硫更健康！
成品图
蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪技巧
加热水更容易使全蛋打发
植物油我用的稻米油