烤馍片
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
快手早餐，口感香脆的烤馒头片。做法超级简单
烤馍片营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤馍片的食材2人份
- 馒头1个
- 鸡蛋一个
- 细香葱适量
- 盐少量
- 黑胡椒碎少量
烤馍片的做法
1
准备食材，馒头要放凉变硬才好切哦
2
馒头切片，注意不要太厚
3
小葱切葱花，尽量碎一点
4
鸡蛋中加入少量的食用盐。用蛋抽搅打均匀
5
烤盘铺一层油纸，放入馒头片总刷子刷蛋液
6
先刷过一层，蛋液很快会吸收在馒头片上，接着再刷，直到蛋液全部刷完
7
现磨一点黑胡椒碎，现磨的才香，如果没有黑胡椒用花椒代替也可以
8
再撒入葱花
9
送入提前预热好的烤箱烘烤十分钟左右
10
烘烤温度参考自家烤箱温度，时间可调整10-20分钟，十分钟左右我取出了几片，孩子吃，剩下的继续烤了一会，我喜欢脆脆的口感。具体时间根据自己口味觉得
成品图
烤馍片的烹饪技巧
烤箱提前预热\n馍片不要切的太厚\n黑椒可以换花椒，或者孜然粉