葫芦瓜馅饺子
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
妈妈自己种的葫芦瓜，用来包饺子非常好吃。
葫芦瓜馅饺子营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葫芦瓜馅饺子的食材2人份
- 面粉2碗
- 猪肉400克
- 葫芦1个
- 小葱2棵
- 油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油1茶匙
- 鸡精适量
葫芦瓜馅饺子的做法
1
猪肉切成小丁加入酱油腌一会
2
面粉加入水揉成面团醒一会
3
葫芦瓜
4
葫芦瓜去皮洗净擦成丝，加入盐腌出水分后挤干水分剁碎
5
小葱摘洗干净后剁碎
6
将剁碎的葫芦瓜，小葱碎，肉馅放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀
7
面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子
8
将剂子按扁，擀成饼
9
取一个饼放入馅料，包成饺子
10
全部包好后，入锅煮熟
成品图
葫芦瓜馅饺子的烹饪技巧
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾