凉拌茄子
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
简单可口
凉拌茄子营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子2个
- 大蒜3颗
- 香葱2颗
- 香油1勺
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
凉拌茄子的做法
1
茄子洗净，大火蒸10分钟
2
用筷子扎一下能穿透，关火
3
小葱切末，蒜切末，放入香油，生抽，醋和适量盐搅拌均匀
4
茄子撕碎
5
倒入调好的酱汁
成品图
