孕妇版鱼香肉丝
- 炒
- 鱼香味
- <5分钟
- 初级入门
孕妇版鱼香肉丝
孕妇版鱼香肉丝营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
孕妇版鱼香肉丝的食材2人份
- 猪里脊肉60克
- 胡萝卜50克
- 木耳(水发)50克
- 柿子椒25克
- 芹菜25克
- 白糖3茶匙
- 食盐1茶匙
- 醋2茶匙
- 生抽1茶匙
- 料酒1茶匙
- 葱2根
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 植物油4茶匙
- 淀粉1茶匙
孕妇版鱼香肉丝的做法
1
瘦肉切丝
2
泡发好的木耳切丝、青椒切丝、胡萝卜丝、我后放了一点芹菜丝，忘记拍照了，量自己掌握，我做的一人份，每样切点就一盘子了
3
葱、姜蒜切好，不爱吃姜，借个味，切大块吃时好挑
4
肉里放少许料酒，一点盐，一些淀粉，一点橄榄油，腌10分钟
5
调汁，白糖、醋、淀粉、生抽、酱油、不能吃辣，不能放郫县豆瓣，只好放了一丢丢豆瓣酱
6
锅里热油，爆香葱姜蒜，放两个红辣椒增色，一点不辣的，孕妇少吃辣为好
7
放肉，炒变色后，放木耳等
8
一起炒啊炒
9
孕妇吃还是多炒一会吧，倒入酱汁，炒几下关火，装盘
10
完成
11
配一碗米饭都不一定够，哈哈。最主要自己做的放心，不放鸡精