南瓜炖土豆
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
食材：南瓜，土豆，猪肉。南瓜：增强免疫力，对小孩子，发育有帮助，黄色补脾。土豆：富含维生素C，保护血管。猪肉：含有蛋白质，等等....是身体有所需求。老少咸宜哦。
南瓜炖土豆营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜炖土豆的食材2人份
- 南瓜500克
- 土豆一个
- 猪肉200克
- 食用油适量
- 盐3克
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 大葱一段
- 生抽适量
- 老抽适量
南瓜炖土豆的做法
1
备料
2
南瓜，洗干净去瓤切块备用
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土豆去皮，洗干净切块，大葱剥皮切片，猪肉洗干净备用
4
锅放油烧热
5
放入猪肉，小火煎至
6
煎至两面金黄
7
放入大葱，胡椒粉，姜粉，生抽，老抽
8
翻炒均匀
9
放土豆，南瓜，盐
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翻炒均匀，放和菜一平的水
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盖上锅盖，大火烧开，中火炖30分钟左右
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大火收汁
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放入葱，即可装盘食用
成品图
南瓜炖土豆的烹饪技巧
我炖菜，放开水，口感好。营养丰富，美味健康。调料根据自己口味加入，食材根据需求量