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诗文 蒜香小龙虾
释义
蒜香小龙虾的做法

蒜香小龙虾

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

一道可以当零食的菜,很下饭,追剧的时候也很需要它呢!

蒜香小龙虾营养建议

  • 含糖量 2.59
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蒜香小龙虾的食材2人份

  • 冷冻龙虾尾400克
  • 适量
  • 1克
  • 蒜蓉酱50克
  • 香菜适量
  • 小米椒少许
  • 生姜少许

蒜香小龙虾的做法

1 蒜香小龙虾菜谱图解

冷冻龙虾尾解冻,洗净

2 蒜香小龙虾菜谱图解

准备蒜蓉酱

3 蒜香小龙虾菜谱图解

小米椒切碎

4 蒜香小龙虾菜谱图解

生姜切小块

5 蒜香小龙虾菜谱图解

香菜切碎

6 蒜香小龙虾菜谱图解

小龙虾尾放入凉水锅中,烧开后煮2分钟

7 蒜香小龙虾菜谱图解

捞出洗净沥干水分

8 蒜香小龙虾菜谱图解

生姜放入油锅中爆香

9 蒜香小龙虾菜谱图解

放入蒜蓉酱炒几下

10 蒜香小龙虾菜谱图解

放入小龙虾尾翻炒片刻

11 蒜香小龙虾菜谱图解

放入清水,没过小龙虾

12 蒜香小龙虾菜谱图解

放盐

13 蒜香小龙虾菜谱图解

大火煮沸,中火煮至汤汁浓稠

14 蒜香小龙虾菜谱图解

盛出装盘,放香菜和小米椒

15 蒜香小龙虾菜谱图解

另用锅烧热至5成热,淋在香菜上

16 蒜香小龙虾菜谱图解

上桌了

成品图

蒜香小龙虾的烹饪技巧

蒜蓉酱可以自制,也可以用外卖的

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 10:18:11