红烧青鱼
- 烧
- 酱香味
- <10分钟
- 初中水平
简单 好吃 下饭
红烧青鱼营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧青鱼的食材2人份
- 青鱼1条
- 食用油2勺
- 盐2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖1勺
- 大蒜2瓣
- 生姜5片
- 大葱1段
红烧青鱼的做法
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准备好鱼、这里是半条青鱼、一个人的分量
2
准备好姜蒜辣椒 葱花
3
把准备好的调料放到碗里拌均匀、待用
4
热锅下油，把鱼两面都稍微煎一煎
5
鱼两面煎好后 然后把姜蒜辣椒、放进锅里面爆炒10秒钟这样
6
然后倒下调好的调味酱
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然后加半碗水、大火烧开、中火烧一烧
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烧三分钟这样看到酱汁剩到这么多就差不多了可以关小火了
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然后把准备好的葱花倒下去、然后就可以关火。起锅啦
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起锅
成品图
红烧青鱼的烹饪技巧
煮每一道菜、都需要耐心细心的去对待