毛豆咸菜炒肉丝
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- 咸鲜味
- 新手尝试
毛豆咸菜炒肉丝营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
毛豆咸菜炒肉丝的食材2人份
- 毛豆300g
- 咸菜100g
- 猪肉100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 柿子椒适量
- 元贞糖适量
毛豆咸菜炒肉丝的做法
1
咸菜洗净后，切成小粒
2
毛豆去豆荚待用
3
猪肉洗净，切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用
4
锅烧热后放入油，待油7成热时放肉丝炒至8成熟，盛出
5
锅中留余油，放入辣椒煸香
6
放毛豆翻炒，翻炒至变色后
7
放入咸菜炒片刻
8
放入肉丝，加少许水炒3分钟
9
放入盐、糖拌均匀