玫瑰腐乳烤馒头
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
康妮烤馒头用的是王致和的玫瑰腐乳，豆腐乳是发酵食品，经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化。适量的进食发酵食品，为人体补充有益菌，对人体有利。
玫瑰腐乳烤馒头营养建议
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含糖量 47.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰腐乳烤馒头的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 腐乳(红)适量
- 酵母(干)3克
- 水130克
- 细砂糖20克
玫瑰腐乳烤馒头的做法
1
把高筋面粉、水、细砂糖和酵母混合揉成光滑面团
2
把面团用保鲜膜覆盖，放在室温下发酵至2倍大
3
把面团分割成6个小面团放在蒸锅上，松弛20分钟，用中大火蒸10分钟，过5分钟后再打开盖子
4
把馒头切开两半，抹上玫瑰豆腐乳
5
放在烤箱中层200度10分钟，把馒头烤得香脆
成品图
