自制枣泥
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
生病后肠胃异常脆弱，任何入口的食物都要高温杀菌。
自制枣泥营养建议
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含糖量 22.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制枣泥的食材2人份
- 红枣（干）200克
- 绵白糖适量
自制枣泥的做法
1
将红枣清洗干净，浸泡两三个小时，最后是前天晚上泡上，可用盘子压住红枣，使之尽量都浸没在水中
2
凉水入锅，将泡好的红枣煮沸，约二三十分钟。然后浸泡二十分钟左右
3
取出红枣，控水，扒皮。很容易就能脱皮
4
剥好皮的红枣，捏除枣核
5
捏出的枣泥入平底锅，放适量白糖，小火翻炒。十分钟左右即可
6
炒好的枣泥可直接食用，吃不完的，晾凉后密封存至冰箱。可用于烘焙馅料
成品图
