辣豆瓣烧鲫鱼
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
辣豆瓣烧鲫鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣豆瓣烧鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼1000g
- 葱20g
- 姜10g
- 料酒30ml
辣豆瓣烧鲫鱼的做法
1
鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐姜、葱、蒜均腌制片刻
2
锅中放入足够多的油，烧至8成热时，放入鱼稍炸
3
锅里加水，放葱姜调料，放入炸好的鱼，烧几分钟
4
出锅前加辣豆瓣