彩椒肉串迷你款
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
小巧 美味
彩椒肉串迷你款营养建议
-
含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
彩椒肉串迷你款的食材2人份
- 猪肉200克
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 糖10克
- 番茄酱适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 芝麻5克
- 玉米淀粉适量
彩椒肉串迷你款的做法
1
准备食材:猪肉（切块加葱姜煮至八分熟） 彩椒（切块） 芝麻 番茄酱
2
按照猪肉 彩椒 猪肉的顺序串好肉串
3
调碗汁:糖 番茄酱 蚝油 料酒 玉米淀粉 料酒 清水
4
锅热后倒入适量植物油
5
肉串放入锅中煎至微微泛黄
6
煎制过程中要把前后两边都要煎成微微泛黄
7
倒入碗汁轻轻翻动裹匀料汁
8
撒入芝麻翻匀
9
彩椒肉串迷你款
成品图
彩椒肉串迷你款的烹饪技巧
我是事先把肉煮至八分熟 直接生肉穿串煎制也可以哦 就是兼职的时间要久一些\n2.这里我没有放盐 蚝油和番茄酱中都有一定盐分 想味道重一些可酌量加些酱油或者盐\n