彩椒牛肉串
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
腌制好的牛肉，彩色的彩椒，香气诱人的孜然粉，三者结合做成烤串，不仅好看又好吃，想想都流口水。自己做重要是卫生干净吃的放心，也经济实惠。
彩椒牛肉串营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
彩椒牛肉串的食材2人份
- 牛肉250克
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 盐适量
- 鸡精少量
- 料酒少量
- 蚝油适量
- 孜然粉适量
- 白芝麻适量
- 胡椒粉少量
彩椒牛肉串的做法
1
牛肉洗净切成小方块
2
放入碗里倒入少量料酒，蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀，放入冰箱冷藏腌制1小时
3
青、红、黄椒切成小方块。提前洗净竹签，用竹签将所有食材随意串起
4
取一小碗放入两大勺蚝油和一大勺酱油搅匀成酱汁
5
肉串两面刷上酱汁
6
肉串两面撒上孜然粉和芝麻
7
放入预热200度烤箱，上层烤15分钟，中途翻面
8
成品
成品图
