清蒸鸦片鱼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
清蒸鸦片鱼，味道鲜美又不腥，简单方便
清蒸鸦片鱼营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清蒸鸦片鱼的食材2人份
- 鸦片鱼一条
- 料酒适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
清蒸鸦片鱼的做法
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1.鱼清除内脏洗净，在肉厚的地方切两三刀。 2.盘子用姜片垫底，放上鸦片鱼，抹适量盐和料酒腌制三十分钟, 鲳鱼肚子里放入姜丝，身上铺上姜丝葱段
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3.蒸锅中放适量水烧开
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4.水沸之后，放入鸦片鱼，盖上锅盖，蒸10分钟左右
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5.鱼蒸好后，将盘中多余的水倒掉，以及葱段夹走，摆上新的葱段，
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6.淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油，鲜美又嫩滑鲳鱼做好了
成品图
