诗文 | 鲜虾蛋羹 |
释义 |
鲜虾蛋羹
鲜虾蛋羹 鲜虾蛋羹营养建议
鲜虾蛋羹的食材2人份
鲜虾蛋羹的做法
1
虾去头尾壳虾线,虾仁煮两分钟,捞出切碎备用
2
取鸡蛋黄打散,加入三半蛋壳30度温水,搅打100下,过滤掉泡沫
3
加入虾仁碎,冷水上锅大火蒸上气转小火蒸10分钟
成品图
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