花开富贵——莲藕蒸肉

新年最火爆的吉祥菜，团团圆圆，吉祥如意，做法简单营养特别好！ 团圆、吉祥、如意等等，这些都是新年里出现频率最高的吉祥词语，年夜饭吃的就是个团圆吉祥，菜式最是重要，各种有着美好寓意的菜式一上桌，大人孩子都喜欢！ 过年离不开肉，肉也是最百搭的食材之一，简单的炒肉片已经吸引不了大家的目光啦！今天美美给大家带来一道象征着吉祥如意的大菜，做法简单又好吃，荤素搭配特别健康。 这道大菜只需要莲藕和猪肉两种食材，春节的时候大鱼大肉比平时多得多，再加上各种零食不离口，很多人会发生便秘的症状，莲藕有着很好的润肠通便的作用，搭配肉类一起吃，最是健康了。莲藕还有很好的补血养血、安神补气、健脾和胃的功效，所以这道好吃好看的莲藕蒸肉，不仅仅是春节哦，做法简单，平时也可以多给家人做呢。一片莲藕搭配一坨肉，一起塞入嘴里，清爽又柔软，挑食的孩子也会爱上哦！ 过年的时候摆盘稍微花点心思就行，将藕片摆成圆形，中间再用一个蛋黄装饰下，是不是像极了花朵般？所以我给它取名：花开富贵藕蒸肉，春季吉祥大菜，收藏起来试试吧。