番茄鸡蛋炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 番茄鸡蛋炒面，简单又营养，超级好吃，一盘炒面下肚，无比的满足。
番茄鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 20.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄鸡蛋炒面的食材2人份
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
- 熟面条150克
- 花生油50
- 盐1克
- 蚝油8克
- 生抽10克
- 十三香少许
番茄鸡蛋炒面的做法
1
食材准备
2
番茄去皮洗净切小块
3
鸡蛋加入少许十三香打散
4
热锅倒油烧开，倒入蛋液，用筷子划散，盛出
5
锅留底油，放入番茄炒一会
6
放入面条炒匀
7
放入鸡蛋混合，撒入盐炒匀
8
倒入蚝油炒匀
9
淋入生抽炒匀，即可出锅
成品图
番茄鸡蛋炒面的烹饪技巧
番茄用热水浸泡几分钟，即可轻松去皮