诗文 | 番茄鲍鱼干贝酱炒面 |
释义 |
番茄鲍鱼干贝酱炒面
天天给小学生做早餐,时间长了来回那几样也吃腻了,之前总是直接煮面条吃,加个鸡蛋,蔬菜就吃, 儿子好几次都抗议不爱吃面条了。 前几天在美食杰试吃了这个长剑牌的鲍鱼干贝酱特别好吃,吃米饭,面条时候加两勺特别的提味,老公和儿子都特别爱吃,这不两瓶都快吃完了。 今天早上给儿子做了一个番茄炒面,加了两勺这个海鲜酱,一大盘面条没够他自己吃的。 话说这个鲍鱼干贝酱里面都是好东西啊,鲍鱼,干贝,大虾都有,味道很鲜美,加上辣椒更提味了。拌米饭,面条里都特别的开胃下饭。 番茄鲍鱼干贝酱炒面营养建议
番茄鲍鱼干贝酱炒面的食材2人份
番茄鲍鱼干贝酱炒面的做法
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准备好材料, 切面, 番茄酱,鲍鱼干贝酱,圆葱。 最好是用意面,煮出来会更筋道,爽滑,因为我家儿子比较爱吃切面,所以,这次我用了买来的切面面条
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先来煮面,烧开水,放入面条,加少了的盐煮两个开锅
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中间可以添一次清水,这样不会溢锅,焖一下面条也更容易煮熟
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面条煮好后过一遍凉水,因为切面比较粘,快速的过一下凉水后会比较清爽
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一小块圆葱,切成小丁
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另起锅,倒油,圆葱爆锅炒香
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然后加入番茄酱翻炒几下
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在快速的把面条放入锅内翻炒一分钟
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让番茄酱均匀的和面条混合,
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最后装盘,撒上少许的迷失香,是起提香的作用,
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最后加上两小勺鲍鱼干贝酱,简单好吃的番茄炒面就做好了
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看着就很诱人了,是简单快手面哦!
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用叉子轻轻的翻拌一下就可以开吃了。我家儿子大赞好吃,哈哈,就加了两勺海鲜酱就大不同了
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连我也忍不住吃了一盘,确定好吃
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爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
番茄鲍鱼干贝酱炒面的烹饪技巧面条可以选择意面,口感会更筋道,顺滑一些 |
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