诗文 | 果酒香辣炸鸡翅 |
释义 |
果酒香辣炸鸡翅
果酒香辣炸鸡翅营养建议
果酒香辣炸鸡翅的食材2人份
果酒香辣炸鸡翅的做法
1
鸡翅在淘米中浸泡一会,然后洗净沥干
2
用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔
3
冷水入锅,水开后再煮制五分钟,捞出,冲洗洗净沥干
4
将香辣烤翅腌料均匀涂抹在鸡翅上,用手揉搓入味,然后加苹果片、红酒一起腌制过夜,中途翻面几次
5
面包糠加入适量白胡椒打碎,将腌制好的鸡翅均匀裹上一层面包糠
6
锅内油烧热,中火炸至浅黄捞出,然后再中大火炸制金黄,捞出用吸油纸洗去多余油分即可食用 |
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