玉米面窝头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
多吃一些粗粮，对身体大有好处，人们常说的“粗茶淡饭”有利于健康，就是这个道理。 粗粮里面富含维生素和矿物质，与中裕多用途小麦粉的营养刚好相辅相成，这不是，一款自制粗细混合的自然窝头就诞生了！ 粗粮的营养价值可是相当高。营养高吧？拿口感换的~对于窝头，还是有些人不能接受，所以呢，今天就给大家整个粗粮混合的，从科学的角度来说，粗细搭配才是正确的养生之道！这次我选用的两种面都非常给力，玉米面是刚从老家捎来自家磨得，面粉选了中裕的多用途小麦粉，两种自然面粉的碰撞，使我好好享受了一次自然纯粹带来的神奇感觉！
玉米面窝头营养建议
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含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米面窝头的食材2人份
- 中裕多用途小麦粉80克
- 玉米面220克
- 温水180克
- 泡打粉5克
- 糖30克
玉米面窝头的做法
1
玉米面，面粉，糖，泡打粉混合
2
慢慢加入温水，和成玉米面团
3
和面
4
盖上保鲜醒15分钟
5
将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状，小窝头就做好了
6
蒸架上铺上防粘垫；
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水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅
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成品出锅，口感扎实，味道香甜，真心不错!
成品图
