秘制肥牛饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
想吃肥牛饭吗？连吃三碗都不够的那种。我教你呀～一看就会哦！唯有美食与你不可辜负
秘制肥牛饭营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
秘制肥牛饭的食材2人份
- 肥牛300克
- 洋葱1个
- 西蓝花适量
- 胡萝卜片适量
- 米饭1份
- 鸡蛋50克
- 生抽3勺
- 蚝油2勺
- 料酒2勺
- 老抽1勺
- 白糖1/2勺
- 盐适量
- 水淀粉适量
秘制肥牛饭的做法
1
准备食材：肥牛卷、西蓝花、洋葱丝、胡萝卜片适量、鸡蛋1个、米饭1份
2
肥牛卷用开始烫变色捞出，胡萝卜片、西蓝花焯熟备用
3
制备碗汁：3勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽、1/2勺白糖、适量盐，搅拌均匀
4
锅中留油加入洋葱丝炒软
5
加入肥牛，淋入碗汁，将其煮沸
6
淋入水淀粉煮粘稠出锅
7
再煎个鸡蛋
8
将做好的牛肉、青菜、鸡蛋铺在米饭上即可
成品图
