无油美式热比司吉#美的电烤箱#
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
感觉像是司康，极其简单，甚至比司康还简单。以至于拌好面糊之后有些错愕——这就完了？似乎是从未有过的快手点心。 没有炼乳，换成了奶粉，算是增加一点奶香。原方没说要刷蛋液什么的，烤到最后五分钟，透过玻璃门看到那表面似乎无论如何也不会有原作那样的光泽感，于是取出来厚刷一层蛋液，烘烤结束后的效果似乎就跟原作一样了。 趁热吃特别香，外壳酥脆，内心柔软，略带咸味。。。。。
无油美式热比司吉#美的电烤箱#营养建议
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含糖量 29.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
无油美式热比司吉#美的电烤箱#的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 帕玛森芝士粉1/2大勺
- 鸡蛋半个
- 牛奶40毫升
- 奶粉1/2大勺
- 泡打粉1/2小勺
- 细砂糖1/2小勺
- 盐1小撮
无油美式热比司吉#美的电烤箱#的做法
1
用料：低筋粉90克，泡打粉1/2小勺，细砂糖1/2小勺，盐1小撮，帕玛森芝士粉1/2大勺，鸡蛋半个，牛奶40毫升，奶粉1/2大勺
2
将粉类混合过筛
3
加入蛋液，牛奶
4
用刮刀切拌至无粉状
5
用勺挖起，放在烤盘上，整形成椭圆形
6
放入烤箱，中层，上下火190度，烤约15分钟左右
7
取出，刷蛋液，继续烤5-10分钟
8
表面金黄，出炉
9
乐享烘烤 生活更有味
成品图
无油美式热比司吉#美的电烤箱#的烹饪技巧
加入液体后不要过度搅拌，
如果面团过干，可以擀成4厘米厚的面饼用模具切块。
烤好的比司吉可以直接吃，也可以夹馅