藜麦红豆饭
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
通俗一点说脱糖电饭煲原理就是先把食材煮到半熟，然后让米汤滤出流到电饭煲下面的米汤盒里，再继续把米饭蒸熟。蒸出来的米饭和米汤分离的，大米中的淀粉分离到米汤中，米饭中的糖和淀粉也对应减少，这样蒸出来的米饭，非常适合饮食需要低糖低脂的人群。
藜麦红豆饭营养建议
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含糖量 51.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
藜麦红豆饭的食材2人份
- 大米260克
- 藜麦25克
- 红豆70克
- 水少量
藜麦红豆饭的做法
1
红豆洗净冲入足量开水充分泡发12小时
2
大米、藜麦洗净控水
3
臻米蒸汽电饭煲装好滤糖甑，倒入大米、藜麦和红豆
4
倒入清水约1200ml，或是加到米平面以上15-20毫米处，或是根据米量加到滤糖甑内壁上刻度线的水
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启动蒸汽电饭煲脱糖饭，设置时间默认22分钟，这一款脱糖饭煲不但可以蒸脱糖饭，还有营养蒸、杂粮饭、煮粥、蒸汽洗的功能，很方便。而且蒸汽洗还可以蒸煮消毒，蒸汽达到102度，宝宝的奶瓶餐具都可以消毒，特别的方便
6
饭焖好后不要着急打开，再继续焖10-15分钟
7
红豆米饭就制作完成了，香喷喷的红豆米饭颗粒分明
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电饭煲底部的米汤盒里过滤出来的水都是微红的，这个米汤要减肥的可以不喝，正常人群是可以饮用的
成品图
