酱牛肉
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
酱牛肉是我家餐桌上的常客。我家的大朋友和小朋友都是食肉动物，常食牛肉对提高体质等都有一定的作用。今天我把我做的酱牛肉上传到美食杰这个平台上，和大家一起分享制做美食的快乐！简单易学，大家有空不妨试试！
酱牛肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱牛肉的食材2人份
- 牛腱子500克
- 生抽10克
- 泡椒4个
- 花椒1小把
- 茴香籽3克
- 八角1个
- 桂皮1段
- 香叶1片
- 生姜1块
- 蒜5瓣
- 老抽5克
- 料酒10克
酱牛肉的做法
1
先把牛腱子放水里泡20分钟，除血去腥
2
切成几块放到锅里焯一下
3
焯好后的牛肉入锅
4
把佐料等一起放入锅内
5
所有佐料、水等放入锅内待煲
6
合上电压锅盖，按炖肉，好了自动跳闸
7
电压锅工作中……
8
冷却后装盘，一道完美、喷香的酱牛肉就这样做成了。怎么样？简单吧？
酱牛肉的烹饪技巧
用爱心去做，做出的菜才有味道！