一锅搞定蔬菜咖喱饭
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
马克西姆精品-枫丹白露法式木柄搪瓷汤锅初体验。 收到美美的锅，心情极好。干干净净的锅子，我居然冒出，煮一锅汤色浓郁的菜，看看它是否挂彩的念头。事实证明，担心是多余的，饭毕，汤锅轻松的洗净，和新的一样。并且汤锅的兼容性很好，适用各种烹饪灶具。容量上，精致又很能装，是那种不显胖的身材哈。对于热衷美食摄影的人来说，它又是一枚道具锅，画面太美，绝对值得入手的一款汤锅。 蔬菜咖喱饭，非常适合累了一天，解放双手的上班族快手菜，吃不完次日打包到公司热一下，一定迷晕办公室的同事哈。 超详细的步骤和锅具的细节，请仔细阅读下面的过程说明。
一锅搞定蔬菜咖喱饭营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
一锅搞定蔬菜咖喱饭的食材2人份
- 土豆1个
- 香菇3个
- 胡萝卜2根
- 西兰花1/2颗
- 洋葱1/2个
- 咖喱 4块
- 水适量
一锅搞定蔬菜咖喱饭的做法
准备好上述所需食材，洗净，胡萝卜土豆去皮，西兰花分成大朵，洋葱去芯，香菇去蒂
搪瓷锅加入少量水烧热，烫一下西兰花，大概10秒钟
将土豆，胡萝卜，香菇切块，洋葱切丝，西兰花改小朵
锅内加少许油，温热时放入洋葱煸炒
洋葱微黄色并出香味时，放入香菇翻炒
倒入胡萝卜和土豆块，略炒
添清水，没过食材2cm的分量
水沸后，炖20分钟，加入西兰花
加入咖喱块，小火炖5分钟
一锅营养又省事的咖喱菜就做好了，记得多焖些米饭哦
下面是马克西姆枫丹白露法式木柄搪瓷汤锅的细节，感兴趣的朋友请仔细阅读
拆开包装，顶部有保护泡沫板，起到很好的防护作用
锅子呈现，个人建议在把手处，增加保护板，以防锅子把手震裂掉漆
底部虽有固定板，但可见还是被野蛮的快递摔过
将保护膜撕掉
可见把手处的锅沿还是掉了一块漆，很心疼啊，好在掉漆虽影响美观，但不影响使用。
这款汤锅很精致，颜色是我喜欢
锅内光洁，无划痕
锅盖有个保护罩，防止锅沿划伤
盖子上的小木提手也很贴心
锅子的侧面，颜色美腻吧。
底部，清楚的标识了灶具可用范围，贴心
双耳木柄防烫，很牢固，这个方心使用。
美美哒
最后这张是使用完，清洗后的样子，是不是和新的一样美。需要注意的是，待锅子凉透再清洗会很好的保护它
一锅搞定蔬菜咖喱饭的烹饪技巧
自己喜欢的食材都可以放进去，后放不耐煮的食材，这样出锅时样子好看也已熟透。一次多做些，可分装密实袋里冷冻保存，很方便上班煮另外，锅子在清洗时要凉透