诗文 | 孜然牛肉飞饼 |
释义 |
孜然牛肉飞饼
今天的下午茶点心来个不一样的:手持飞饼皮,放上自己喜欢的馅料,可咸可甜,用不粘锅两面煎香,就大功告成了,酥软美味的饼皮,有小许汁的牛肉馅,吃起太香了。 孜然牛肉飞饼营养建议
孜然牛肉飞饼的食材2人份
孜然牛肉飞饼的做法
1
材料
2
牛肉末内加入辅料
3
拌好待用
4
飞饼稍放软
5
铺适量牛肉馅
6
撒点葱花
7
再盖上一块飞饼皮
8
边缘按实
9
热不粘锅,把饼坯放锅内
10
慢火两面煎香酥
11
孜然牛肉飞饼切件
12
即可食用
成品图
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