土豆片炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家里土豆比较多，然后突发奇想，用土豆来炒面，试了试，还挺好吃！
土豆片炒面营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆片炒面的食材2人份
- 干面条250克
- 土豆1个
- 肉1小块
- 大蒜3瓣
- 青椒1个
- 花椒适量
- 干辣椒2-3个
- 盐适量
- 老抽少许
- 牛肉酱1包
土豆片炒面的做法
1
面条在水中煮至七八分熟，捞起，过凉水
2
花椒、干辣椒爆香后的油，炒肉片
3
大蒜、土豆片、青椒加入盐、老抽进行翻炒
4
加适量水，加入之前炒好的肉片，盖上锅盖，煮几分钟
5
加入面条，加入牛肉酱
6
翻炒，翻炒，至水干，就可以啦
成品图
土豆片炒面的烹饪技巧
酱可以选择自己喜欢的！