诗文 | 奶香豆沙小馒头 |
释义 |
奶香豆沙小馒头
奶香十足,香甜绵软的奶香豆沙小馒头,不用一滴水,孩子特别喜欢,一口一个分分钟秒杀旺仔小馒头,专治宝宝不爱吃饭 奶香豆沙小馒头营养建议
奶香豆沙小馒头的食材2人份
奶香豆沙小馒头的做法
1
将面粉中加入酵母粉,倒入适量纯牛奶
2
边倒边搅拌成絮状
3
和成软硬适中的面团,表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大
4
取出揉面排气后分成5份
5
每一份搓成细长条
6
擀成薄片
7
放入一个圆柱形豆沙馅
8
收口捏紧实,搓圆
9
切成小于1厘米的小段,表面覆盖湿毛巾静置半小时
10
凉水上锅,大火蒸20分钟,焖5分钟即可
成品图
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