猪肝面线
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
猪肝米线作为早餐食用有补血的功效，有贫血的可以试试看
猪肝面线营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪肝面线的食材2人份
- 猪肝250克
- 面线1把
- 油菜(小)2颗
- 西红柿1颗
- 小葱1根
- 盐1勺
- 酱1勺
- 料酒1勺
- 醋1勺
- 淀粉2勺
猪肝面线的做法
1
准备好所有食材洗净，猪肝切成片
2
西红柿，葱，小油菜切成小块备用
3
锅里放油，倒入葱白爆香
4
倒入切好的西红柿翻炒
5
炒至西红柿变软，加入适量的开水
6
猪肝加入半勺盐，料酒，酱油腌制一会，倒入淀粉搅拌均匀
7
猪肝快速放入锅里静止一会搅散，再放入面线
8
小煮一会，加入盐，小油菜再次煮开即可
成品图
猪肝面线的烹饪技巧
面线和猪肝不宜煮太久，放入煮开即可