金针菇猪肝汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
金针菇猪肝汤营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇猪肝汤的食材2人份
- 金针菇1包
- 猪肝50g
- 猪心50g
- 香菜适量
- 鱼露适量
- 调和油适量
金针菇猪肝汤的做法
1
猪肝、猪心、瘦肉切片
2
金针菇用到切去根部脏物； 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药
3
将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟
4
食材捞出后装入碗中，待用
5
将涮肉的汤瓢去血沫，放入金针菇，重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟； 出锅时撒上香菜，加鱼露调味