可乐鸡翅
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
可乐鸡翅有多种做法，这是我自己研究出来的一种，做法很简单，特别适合小孩子吃
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10只
- 可乐一罐
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 葱姜蒜适量
可乐鸡翅的做法
1
洗完鸡翅，用刀在两面各划上两刀，好入味
2
准备好葱姜蒜，切末，喜欢辣的可以加点干辣椒
3
把鸡翅放盘子里，加入佐料（葱姜蒜末，料酒，盐，鸡精，酱油等）
4
加好佐料后，洗干净手，用手捏一捏，让佐料充分接触鸡翅，然后腌制20分钟
5
腌完之后，锅里放油（我今天油放多了），用筷子一个一个夹到锅里煎，直到两面煎的金黄色的，个人比较喜欢煎老一点
6
煎的差不多时把盘子里佐料再倒入油中爆香
7
爆香
8
最后加可乐，最好是百事可乐一罐就可以了，其他什么东西都不用放了，先中火，最后大火收汁就完成了
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
我把过程写的很细，其实整个过程非常简单，先用佐料腌制20分钟，再油煎一遍，最后放一罐可乐煮到收汁就