辣酱龙利鱼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
买了几条龙利鱼，正好家里有好吃的辣酱，灵机一动，就用辣酱裹住鱼肉，不放任何佐料，直接蒸一下，味道很赞哦。
辣酱龙利鱼营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣酱龙利鱼的食材2人份
- 龙利鱼1条
- 金针菇1把
- 生菜叶1片
- 辣酱2勺
- 料酒1勺
辣酱龙利鱼的做法
1
龙利鱼洗净，切成小块
2
将龙利鱼放入大碗中，加入料酒腌制15分钟
3
金针菇洗净后切掉根部
4
将金针菇铺在大盘子中
5
腌制好的龙利鱼中加入两勺辣酱拌匀
6
将龙利鱼摆放在金针菇上面
7
蒸锅中提前烧开水，放入龙利鱼，蒸大概15分钟左右蒸熟
8
盘子底部铺上生菜叶，铺上蒸好的金针菇和龙利鱼即可
成品图
辣酱龙利鱼的烹饪技巧
蒸鱼的时间要根据自己龙利鱼的量和大小进行适量调整