网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 小鸡烧果子
释义
小鸡烧果子的做法

小鸡烧果子

  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

一直很火的烧果子,可以百变很多种造型,可是我最喜欢的还是出境率最高的小鸡造型,肉嘟嘟胖乎乎~萌萌哒~

小鸡烧果子营养建议

  • 含糖量 37.66
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

小鸡烧果子的食材2人份

  • 鸡蛋黄一枚
  • 炼乳50毫升
  • 牛奶20毫升
  • 低筋面粉105克
  • 泡打粉2克
  • 红豆沙120克
  • 巧克力炼乳(巧克力酱)适量

小鸡烧果子的做法

1 小鸡烧果子菜谱图解

蛋黄,牛奶,炼乳混合均匀,筛入低粉和泡打粉拌匀

2 小鸡烧果子菜谱图解

揉成光滑面团,盖盖,冰箱冷藏半小时,便于造型。 取出面团,每份约20克,共10个 擀成圆片,放入红豆沙或其他馅料,豆沙约12克一份,收口滚圆

3 小鸡烧果子菜谱图解

造型,脖子和身体部分的界限要明显些,烤出的成品会模糊这个界限。 用手捏出小鸡的嘴,用剪刀剪出翅膀,或者不用煎,成品后用巧克力酱画出翅膀。 烤箱中层170度15分钟,出炉后用牙签平底的部分蘸巧克力酱点出眼睛,画出翅膀

成品图

小鸡烧果子的烹饪技巧

烧果子的方子在网上很容易就会搜到很多,原方子低粉和炼乳的比例是一比一,对于我这个不太能吃甜的人来说实在是甜掉牙,试着改动了一下方子,加入了适量的牛奶,降低了炼乳的量,增加了低粉的量,成品一样的酥松香软,甜度感觉也可以接受

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/28 6:06:31