水萝卜拌核桃仁
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
水萝卜是春季时令的新鲜蔬菜，粉粉嫩嫩的颜色让人爱不释手，加了核桃仁凉拌一下，更是味道酸甜开胃又营养翻倍，喜欢的赶紧行动起来吧……
水萝卜拌核桃仁营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水萝卜拌核桃仁的食材2人份
- 水萝卜2个
- 精盐1小e
- 白糖1大勺
- 米醋1勺
- 生抽1小勺
- 核桃5个
- 剁椒酱1勺
- 花生油10克
水萝卜拌核桃仁的做法
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首先把水萝卜清洗干净，准备好其它的食材
2
把洗净的水萝卜用挂皮器刮成薄片
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刮皮的水萝卜放入一个容器里，先加入盐调味
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再加入白糖增加口感
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这个时候加入米醋调味
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再加入生抽调味调色
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最后加入半勺剁椒酱
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把所有的食材调料混合搅拌均匀后，腌制半个小时
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这个时候把核桃去除外壳
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锅烧热后倒入花生油烧热，小火慢慢炸香核桃仁盛出备用
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把炸过核桃仁的热油，浇到剩下的半勺剁椒酱后搅拌均匀
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腌制好的水萝卜里，放入炸香的核桃仁和剩下泼过油的剁椒酱。
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把所有的事情调料混合搅拌均匀即可
成品图
水萝卜拌核桃仁的烹饪技巧
没有核桃，可以买现成的核桃仁来料理，不吃辣的可以把剁椒酱减半哟……