新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口
- 煎
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
不能出门，待在家里闲得无聊，正好试试甜甜圈，第一次做的比较丑了点，_(|3」∠)_，不过消磨时间不错，简单方便又好吃！
新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口的食材2人份
- 高筋面粉185克
- 细砂糖15克
- 精盐1克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋黄1个
- 鲜奶100毫升
- 泡打粉2克
- 无盐黄油20克
- 白砂糖（沾甜甜圈表面用）适量
新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口的做法
1
高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机
2
揉面机开1挡揉成团以后，加入室温软化的无盐黄油20克，开2挡揉20分钟，揉至光滑面团
3
拿出面团，揉成团以后包上保鲜膜，放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟
4
发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了
5
用手按压排气，揉成团，分成均等的8份
6
揉成8个面团，每个40克左右
7
每个面团垫一张油纸，继续松弛50分钟
8
松弛完成以后，手指沾点面粉，中间插进去甜甜圈成型，洞洞可以插的大点。（有时间最好再松弛20分钟，不松弛也无所谓。）
9
油温160度，全程小火
10
慢慢的煎至两面金黄
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用筷子插出来，放凉
12
两面粘上白砂糖。(巧克力酱、糖霜都可以)
13
完成，拍照
14
简单方便又好吃
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松软又可口，吃一口就爱上
成品图
新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口的烹饪技巧
第一次做甜甜圈，造型这关还是需要多学习，做的丑了点ε=(′ο｀*)))唉
最好选一个小一点的不粘锅，不然太费油了，感觉会被老妈骂_(|3」∠)_
如果天气太冷的话，可以把面团放烤箱里，烤箱里再放2碗热水帮助发酵
没有黄油可以用等量的食用油哦
没有揉面机的话，手揉也行哦，就是稍微费力了点