胡萝卜腊肉饭
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
胡萝卜腊肉饭营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜腊肉饭的食材2人份
- 腊肉100g
- 胡萝卜适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 大米适量
胡萝卜腊肉饭的做法
1
腊肉放锅中烧开20分钟，将腊肉蒸熟，这个是在文怡那里看来的，据说这样口感好。（
2
将胡萝卜切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。（
3
平底锅中放油，烧热，倒入腊肉丁、胡萝卜丁煸炒
4
大米淘洗干净，放上比平时蒸米饭多一点的水，可以提前放上浸泡，也可以不浸泡
5
将炒好的腊肉丁和胡萝卜丁倒入浸泡米的砂锅中
6
盖上盖，大火烧开，转小火闷，中间不要开盖，大约闷20分钟，米即可熟透
7
用勺子搅拌均匀，放入少许生抽、白胡椒粉和香油搅拌均匀
8
用勺子搅拌均匀，放入少许生抽、白胡椒粉和香油搅拌均匀