婴儿米糊
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
自制婴儿米糊，6个月以上宝宝食用。
婴儿米糊营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
婴儿米糊的食材2人份
- 大米30克
- 水150毫升
婴儿米糊的做法
1
大米浸泡3小时以上，用搅拌机将水和白米磨成白色的米浆
2
用网筛将磨好的米浆过滤出来
3
取一个小锅，将磨好的米浆加水150毫升倒入锅内，用小火一边煮一边搅拌，直至米糊煮至浓稠即可
成品图
婴儿米糊的烹饪技巧
建议去购买农家自产的大米来自制米糊，农家自产的大米煮出来的米糊及米汤是非常浓稠的，而且有很浓的米汤香味。这样的农家大米很容易生虫，一般要放在冰箱冷藏保存
磨好的米浆一定要用网筛过滤过才好煮，否则容易有些磨不细的米粒，不容易煮熟
天气炎热的时侯，最好把米放在冰箱冷藏浸泡，以免变质
煮米糊时，要用木匙不停的搅拌底部，以免糊底。宝宝刚开始接触辅食，米糊要煮的由稀到稠，喂食份量从一日一匙到一日两匙逐步添加