鸡丁炒四丁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鸡胸肉切成丁，再将土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切成丁，五丁一起炒，非常鲜美的一道菜。不仅如此，这道美味的营养丰富且均衡，很养生。
鸡丁炒四丁营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡丁炒四丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 土豆100克
- 胡萝卜60克
- 洋葱50克
- 辣椒50克
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽适量
- 白糖 适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 葱姜适量
鸡丁炒四丁的做法
1
鸡胸肉洗干净切成丁加白糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿
2
土豆去皮洗干净切成丁用冷水浸泡
3
洋葱、胡萝卜、辣椒洗干净切成丁
4
起油锅，土豆入锅过油
5
胡萝卜入锅过油
6
洋葱、辣椒入锅过油后盛出
7
再起油锅，鸡丁入锅炒
8
加老抽炒
9
过油后的四丁入锅炒
10
加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
鸡丁炒四丁的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味