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诗文 辉叔美食-海豹馒头
释义
辉叔美食-海豹馒头的做法

辉叔美食-海豹馒头

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

绝对让孩子食欲大开的馒头!

辉叔美食-海豹馒头营养建议

  • 含糖量 30.59
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

辉叔美食-海豹馒头的食材2人份

  • 中筋面粉400克加120克
  • 250克
  • 酵母(干)4克
  • 食用铅笔适量
  • 碱面0.5克

辉叔美食-海豹馒头的做法

1 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

400克面粉加入250克水搅拌成絮状

2 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

揉成面团,盖上保鲜膜,冷藏一夜,低温发酵馒头更好吃哈!

3 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

做的时候要提前回温,提前回温一小时

4 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

0.5克碱面加入15克水化开,倒入发酵好的面团里

5 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

再加120克面粉,使劲揉吧,把所有的干面揉进发酵好的面团里

6 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

分八份用保鲜膜覆盖

7 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

取一份儿开始揉,揉到细腻为止,保鲜膜包上

8 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

造型摆好

9 辉叔美食-海豹馒头菜谱图解

二次发酵一小时,冷水上锅水开蒸16分钟,焖几分钟开盖,再蒸25分钟,用可爱的食用铅笔画上美美的图案即可!!

成品图

辉叔美食-海豹馒头的烹饪技巧

辉叔美食(盗图必究!!)

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 10:29:38