菠萝芦笋炒肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 中级掌勺
今天周末中午天气不好也没出去采购东西，中午下厨做饭只能就地取材了，家里有肉，有菜，有水果，这样搭配起来炒个菜感觉也不错，就来一道应景的夏日小炒菠萝芦笋炒肉 清爽的味道配上米饭真是恰到好处
菠萝芦笋炒肉营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠萝芦笋炒肉的食材2人份
- 猪里脊肉100克
- 菠萝100克
- 彩椒50克
- 芦笋100克
- 生抽5克
- 盐3克
- 料酒5克
- 葱花5克
- 蒜末5克
- 姜1克
- 玉米淀粉1克
菠萝芦笋炒肉的做法
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食材备好
2
菠萝，芦笋，彩椒改刀切成细条
3
里脊肉切成细条加入料酒生抽胡椒粉淀粉腌制一下
4
彩椒芦笋入开水中焯水断生
5
过一下冷水颜色好看一些
6
炒锅适量油烧热放入葱姜蒜爆香
7
下入肉丝炒软
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肉丝炒软变色加一点料酒翻炒均匀
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加一勺生抽炒匀
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放入菠萝翻炒均匀
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放入彩椒和芦笋
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加入适量盐翻炒均匀即可出锅
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炒好的非常爽口
成品图
