可乐鸡翅
- 烧
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
儿子说想吃可乐鸡翅，自己试着做了一下，还好\n
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中12只
- 可乐300毫升
- 橄榄油10毫升
- 柠檬半个
- 姜15克
- 葱白10克
- 八角1粒
- 花椒10粒
- 生抽10毫升
- 老抽5毫升
- 盐2克
- 熟白芝麻2克
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗净，沥干水分，放入大碗，加盐，料酒，八角，姜丝一半。柠檬去外皮，一半切小片，入碗一起搅拌均匀。腌制2小时以上。另一半备用
2
将腌制好的鸡翅捡出，腌料丢掉
3
剩下的一半姜和葱切丝和花椒粒一起下锅，翻炒
4
葱出香味的时候倒入可乐，盖过鸡翅
5
大火烧3分钟，然后转小火闷烧15分钟
6
如果汁还多，大火收汁，如果差不多就把剩下的柠檬挤汁下锅，然后出锅，撒上熟芝麻
成品图
